36 neue Diorit-Walzenstühle
Im Herbst 2021 wurde mit der schrittweisen Gesamterneuerung der beiden Weichweizenlinien, der sogenannten A- und B-Mühlen von Swissmill, begonnen. Seit Mitte August sind alle 36 neuen Diorit-Walzenstühle in Betrieb. Bei einer der Austauschetappen war das Kornmagazin mit dabei.
17.10.2022
Neue Mühlen für Weichweizen und Hartweizen
Kaum waren bei Swissmill die zwei neuen Weichweizenlinien installiert, nahm man den Umbau der Hartweizenmühle in Angriff, weitere Projekte sind in Vorbereitung. Über welche Fortschritte freut sich Simon Künzle als Leiter Technik? Wie beurteilt Antoine Bolay als Gesamtleiter Produktion und Technik die betriebliche Dynamik? Das Kornmagazin hat beide interviewt.
17.10.2022
Neue Meilensteine in Sicht
Romeo Sciaranetti und sein Team sind gefordert: Der Masterplan für die künftige Arealentwicklung und den Mühlenbetrieb nimmt kontinuierlich Gestalt an. Neugierig geworden, befragt das Kornmagazin den Swissmill-Chef.
28.03.2022
Bio, Bahnwagen, Partnerschaften und Ernten
Martin Blaser wirkt bei Swissmill als neuer Leiter «Beschaffung Bio-Rohwaren». Im Interview mit dem Kornmagazin erfahren wir, was ihn im Mühlenbetrieb an der Limmat fasziniert und welche Themen und Herausforderungen seine Arbeit prägen.
15.10.2021